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Piemonte Ci sono 109 vini.
17,00 € Non disponibileNon disponibileBarbera d'Alba Sarsera '19 Simone Scaletta
Annata: 2019
Resa 70 q/ha. Mezzo ettaro di vigna. Macerazione in acciaio di 5/7 giorni e fermentazione spontanea di 15 giorni dopo la svinatura. Affinamento in barriques per 6/8 mesi di secondo e terzo passaggio dove svolge anche la malolattica. A seguito decantazione in vasche di acciaio per alcuni mesi, imbottigliamento senza filtrazioni né chiarifiche e poi tre...
17,00 €- 18,00 € Non disponibileNon disponibile
Nebbiolo Langhe Autin 'd Madama '19 Simone...
Annata: 2019
Resa 70 q/ha. 1,4 ha di vigna. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 6 giorni e fermentazione di 15 giorni dopo la svinatura. Affinamento in barriques per 4 mesi di secondo e terzo passaggio dove svolge anche la malolattica e in seguito passaggio in botte grande per 4 mesi. A seguito decantazione in vasche di acciaio per alcuni mesi,...
18,00 € - 99,00 € Non disponibileNon disponibile
Barolo Chirlet Bricco S.Pietro '17 Magnum...
Annata: 2017
Resa 55 q/ha. 3 ha di vigna. Macerazione in acciaio per 7 giorni e fermentazione spontanea per 10 giorni dopo la svinatura. Affinamento in barriques per il 40% nuove e per il 60% di secondo passaggio per due mesi dove svolge anche la malolattica e in seguito ulteriore affinamento nelle medesime barriques per almeno 10 mesi. L'affinamento si completa con...
99,00 € - 23,00 € Non disponibileNon disponibile
Anarchico Grignolino del Monferrato ' 21...
Annata: 2021
Vigne più vecchie. Resa 50 q/ha.. Affinamento in acciaio. Anarchico perché, secondo i botanici dell'uva, il Grignolino è un vitigno bianco che crede di essere rosso; in effetti dopo la vendemmia, gli antociani, i pigmenti della foglia, si colorano di giallo (e non di rosso) come un vitigno bianco. 2.000 Bottiglie prodotte.. CANTINA: Silvio Morando...
23,00 € - 20,00 € Non disponibileNon disponibile
Barbera del Monferrato '21 Morando Silvio
Annata: 2021
Resa 80 q/ha. Affinamento in acciaio.15.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Barbera GRADO ALCOLICO: 14,5%
20,00 € - 23,00 € Non disponibileNon disponibile
Le Coste Barbera del Monferrato Superiore...
Annata: 2019
Vigne più vecchie. Affinamento in botte grandi per 18 mesi. Resa 50 q/ha. 5.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Barbera GRADO ALCOLICO: 16%
23,00 € - 16,00 € Non disponibileNon disponibile
Sandro '21 Alberto Oggero
Annata: 2021
5 ha di vigna in totale. Vigne di 30 anni su terreni sabbiosi. Fermentazione spontanea e lunga macerazione in cemento. 10 mesi in cemento poi 6 mesi in bottiglia. Non filtrato ne chiarificato. CANTINA: Alberto Oggero FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Nebbiolo GRADO ALCOLICO: 14%
16,00 € - 34,00 € Non disponibileNon disponibile
Elso '16 Ricci
Annata: 2016
Fermentazione spontanea senza controllo delle temperature con macerazione in acciaio di 15 giorni sulle bucce. Affinamento 2 anni in botte piccola di rovere e 3 anni in bottiglia. No chiarifiche e filtrazioni. 2600 bt prodotte circa.CANTINA: RicciFORMATO: 75 ClVITIGNI: CroatinaGRADO ALCOLICO: 15%
34,00 € - 19,00 € Non disponibileNon disponibile
Dritto al cuore '19 Ricci
Annata: 2019
Fermentazione spontanea senza controllo delle temperature in acciaio. Affinamento 12 mesi in acciaio. No chiarifiche e filtrazioni. 3000 bt prodotte circa.CANTINA: RicciFORMATO: 75 ClVITIGNI: BarberaGRADO ALCOLICO: 14%
19,00 € - 24,00 € Non disponibileNon disponibile
San Martino Colli Tortonesi '18 Ricci
Annata: 2018
Fermentazione spontanea senza controllo delle temperature con macerazione in acciao di 15 giorni sulle bucce. Affinamento 2 anni in botte piccola di rovere e almeno 1 anno bottiglia. No chiarifiche e filtrazioni. 900 bt prodotte circa.CANTINA: RicciFORMATO: 75 ClVITIGNI: NebbioloGRADO ALCOLICO: 15%
24,00 € - 21,00 € Non disponibileNon disponibile
Incipit '22 Valchyara
Annata: 2022
0.3 ettari di vigne a 490 mt di altitudine del 1985. Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre. Fermentazione spontanea in acciaio, poi fermentazione malolattica spontanea con battonage settimanali per 6 mesi in vasca di cemento, Affinamento in bottiglia di altri 6 mesi. Bottiglie prodotte 700 CANTINA: Valchyara FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Croatina...
21,00 € - 20,00 € Non disponibileNon disponibile
Clandestino '21 Valchyara
Annata: 2021
0.15 ha di vigne ad altitudine di 410mt s.l.m del 1987., vendemmia manuale nella seconda decade di ottobre. Fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce e coda fermentativa in barrique di secondo passaggio. Bottiglie prodotte 700 CANTINA: Valchyara FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Freisa GRADO ALCOLICO: 14%
20,00 € - 21,00 € Non disponibileNon disponibile
Morenico '21 Valchyara
Annata: 2021
0,7 ha,di vigne a 500 mt di altitudine del 1995.Vendemmia manuale nella seconda decade di ottobre. Fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce e coda fermentativa in tonneaux Affinamento per 18 mesi in rovere francese di secondo passaggio. Nella primavera successiva alla vendemmia viene aggiunta una piccola parte di mosto (della stessa partita,...
21,00 € - 55,00 € Non disponibileNon disponibile
Nebbiolo Langhe Autin 'd Madama '20 Magnum...
Annata: 2020
Resa 70 q/ha. 1,4 ha di vigna. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 6 giorni e fermentazione di 15 giorni dopo la svinatura. Affinamento in barriques per 4 mesi di secondo e terzo passaggio dove svolge anche la malolattica e in seguito passaggio in botte grande per 4 mesi. A seguito decantazione in vasche di acciaio per alcuni mesi,...
55,00 € - 108,00 € Non disponibileNon disponibile
Barolo Chirlet Bricco S.Pietro '16 Magnum...
Annata: 2016
Resa 55 q/ha. 3 ha di vigna. Macerazione in acciaio per 7 giorni e fermentazione spontanea per 10 giorni dopo la svinatura. Affinamento in barriques per il 40% nuove e per il 60% di secondo passaggio per due mesi dove svolge anche la malolattica e in seguito ulteriore affinamento nelle medesime barriques per almeno 10 mesi. L'affinamento si completa con...
108,00 € - 20,00 € Non disponibileNon disponibile
Grignolino '22 Morando Silvio
Annata: 2022
Resa 80 q/ha. Affinamento in acciaio.15.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Grignolino GRADO ALCOLICO: 13%
20,00 € - 27,00 € Non disponibileNon disponibile
Anarchico Grignolino del Monferrato '22...
Annata: 2022
Vigne più vecchie. Resa 50 q/ha.. Affinamento in acciaio. Anarchico perché, secondo i botanici dell'uva, il Grignolino è un vitigno bianco che crede di essere rosso; in effetti dopo la vendemmia, gli antociani, i pigmenti della foglia, si colorano di giallo (e non di rosso) come un vitigno bianco. 2.000 Bottiglie prodotte.. CANTINA: Silvio Morando...
27,00 € - 22,00 € Non disponibileNon disponibile
Clandestino '22 Valchyara
Annata: 2022
0.15 ha di vigne ad altitudine di 410mt s.l.m del 1987., vendemmia manuale nella seconda decade di ottobre. Fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce e coda fermentativa in barrique di secondo passaggio. Bottiglie prodotte 700 CANTINA: Valchyara FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Freisa GRADO ALCOLICO: 14%
22,00 €
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